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古隆中酒业推出“共享窖池”计划 面向全国诚邀首批12位“窖头”

发布时间:2019-07-21 12:01:28 来源: 楚天快报

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  襄阳网讯(楚天快报记者张源 通讯员李俊毅 张海江 吕婷婷)选定一口窖池,成为一位“窖头”,拥有一个私人酒厂。7月19日,在古隆中酒业2018—2019合同年度经销商大会上,“共享窖池”计划正式推出,首批12口文保老窖池面向全国诚邀“窖头”。


  新建的窖池,仅能酿出质量一般的三等曲酒、二等曲酒;约经十年后,才能生产部分头等曲酒;而酿造特等曲酒的窖池,必须要有三十年以上窖龄;只有五十年以上窖龄的窖池,才能称之为老窖。

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  古隆中酒业拥有湖北省现存最早、数量最多、唯一仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池300余口,从1956年建窖至今从未停止酿造,已有60多年历史。2017年9月,“古隆中酒业酿酒设施建筑群”被列为襄阳市级文物保护单位。如今,这些文保老窖池仍在“辛勤”工作着,酿出了古隆中系列、演义系列、襄江系列等深受广大消费者欢迎的产品。


  “简单来说,拥有一个窖池,相当于拥有一个私人酒厂。”据介绍,古隆中酒业计划首批开放共享12口文保老窖池。有意加入“共享窖池”计划者,在选定窖池后签署认购协议,即可成为古隆中酒业特定文保老窖池的“窖头”,享受窖池冠名、专属管家、个性化调酒服务、全程酿造体验等服务。

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  古隆中酒业党委书记、董事长、总经理郭力表示,“共享窖池”计划,是古隆中酒业将文保窖池、省级酿酒大师、国家级品酒大师、酿酒工人、酿酒设备、包括院士专家工作站的科学技术成果,在一定范围内进行共享。“共享窖池”计划不仅是为古隆中酒业经销商提供的窖池专属定制服务,更是文物的共享,也是古隆中酒业酿造工艺、酿造文化及企业品牌价值的共享。


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